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| 現在35種類あるふらのジャムは、昔ながらの方法で時間と手間をかけて作られています。砂糖を少なくし、原料そのものの甘味や酸味を生かすと共に、防腐剤・合成香料・着色料などは一切使用しておりません。手間をかけた分だけ美味しいものは出来る。安心できるものを美味しく食べてもらいたい。そんな当たり前の優しさから造られた本物の味をどうぞご賞味下さい。 |
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■ご注文は6個以上のご注文より承ります。 |
■砂糖と小豆の相性は最悪？
砂糖と小豆の組み合わせはミネラルを破壊し、その影響で体温を下げてしまう性質があります。そこで今回当社の小豆・黒豆ミックスでは蜂蜜を使用しました。またそれではあっさりしすぎてしまうので香り付けに黒ゴマ（小豆ミックスには更にきな粉）を入れてより深みを出しています。
■果実の王様ハスカップ！
古来よりアイヌ民族からハスカップは「不老長寿の実」として重宝されてきました。その栄養成分はリンゴ100gと比べた場合鉄分は約8倍・カルシウムは約10倍・ビタミンCに至っては約17倍もあります。更に目によいとされるアントシアニンはブルーベリーの約10倍の含有量とまさに「不老長寿の実」という形容は大げさではないのです。
■「プレザーブスタイル」って何？
ふらのジャムのある種類のラベルには「プレザーブスタイル」と表記されたものがあります。一般的には原料の形が残らない状態までペーストされたものを「ジャム」と呼び、残っているものは「プレザーブ」と呼びます。つまり実が入ったジャムの事を「プレザーブスタイル」と表記しています。
ふらのジャム専用の化粧箱（１〜６個入）もご用意致しておりますので、贈答用にもご利用頂けます（有料）。化粧箱をご利用頂いた場合は包装もさせて頂きます。のしがけが必要の場合はご注文時に「内のし」「外のし」、名入れ等の必要事項もお知らせ下さい。※結婚式の引き出物等、数量の多いご注文の場合はお早めにご相談・ご注文下さい。
化粧箱ご注文の場合、ジャムの組み合わせを備考蘭に必ずお書き下さい。
